名吃选拔中央广场杯
7月17日,“中央广场杯”枣庄旅游名吃暨地方传统名吃选拔认定活动在新城随缘阁举行。通过选拔,筛选出有特色、代表性、具有竞争力的枣庄传统名吃,打造枣庄名优餐饮,促进旅游业和餐饮业起头并进、强强发展。
本次活动由枣庄市旅游和服务业发展委员会、枣庄市商务局、枣庄市工商局、枣庄市食品药品监督管理局、枣庄市烹饪餐饮酒店商会共同举办。
话不多说
上图!
话说,本次选拔认定活动由餐饮商会对全市多个地方小吃、酒店特色菜进行登记摸底,审核筛选出个有代表性的菜品参加决赛,参加比赛的厨师有多名,更有非物质文化遗产菜品与老字号餐饮企业参与到活动中来。上午9:00,活动正式开始,厨师们依次进入厨房开始准备菜品,由7位美食专家组成专家评审团,对每一道菜进行品尝打分,工作人员电脑录入并同步在大厅电视公布评分结果,评分完毕的菜品被依次摆放到大厅展览。
能够看到这儿的朋友
鲁南君基本可以断定
恁是吃货一枚
那些评审是不是美翻了?
还有鲁南君比较好奇
他们应该一天不用吃东西了吧?
做美食的小伙……
挺帅的~~~
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